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證券日?qǐng)?bào)編寫(xiě) 張淑賢
每一次回山東臨沂過(guò)春節(jié),溫室大棚都是必須要逛的“旅游景點(diǎn)”。做為全國(guó)知名的“蔬菜之鄉(xiāng)”,壽光早在上世紀(jì)80年代便已成功落地蔬菜大棚。通過(guò)30多年的發(fā)展,壽光不僅成為全國(guó)各地極為重要的蔬菜生產(chǎn)基地,還已經(jīng)成為全國(guó)知名的蔬菜水果集散點(diǎn)。
龍年春節(jié)期間,編寫(xiě)在壽光進(jìn)溫室大棚、問(wèn)農(nóng)民、訪銷(xiāo)售市場(chǎng),體會(huì)“蔬菜之鄉(xiāng)”的繁忙和活力。
壽光是農(nóng)圣賈思勰的家鄉(xiāng),歷來(lái)有種植蔬菜傳統(tǒng)。30年以前,壽光種植冬暖式蔬菜大棚取得成功,克服了北方的冬天蔬菜的種類(lèi)單一的難點(diǎn),也奠定了壽光全國(guó)各地蔬菜生產(chǎn)基地的位置。依據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù),壽光現(xiàn)擁有菜溫室大棚15.7萬(wàn)只,年產(chǎn)量蔬菜水果450萬(wàn)噸級(jí)。
在壽光鄉(xiāng)村,近乎每家每戶用大棚種植蔬菜,短則一個(gè),更多就是三五個(gè)。從外部看,溫室大棚相貌平平,灰不溜秋的土丘上邊環(huán)繞著油毛氈;大棚內(nèi)則“曲徑通幽”。在壽光孫家集街道社區(qū)一帶,過(guò)年時(shí)恰好是茄子采收期,整潔干凈的棚里綠意盎然,藤條下掛著一個(gè)個(gè)超大的茄子。
有親戚說(shuō),只需家中有溫室大棚,長(zhǎng)時(shí)間累月地都需要浸在棚里,就算除夕和春節(jié),每日也要給溫室大棚給花澆水和關(guān)風(fēng)。收益層面,景象好的時(shí)候,一個(gè)棚每一年可賺10來(lái)萬(wàn)余元,不好的情況下大約是八九萬(wàn)余元。像年前青瓜,因?yàn)閹状蜗卵┘斑B日陰雨天,生產(chǎn)量上不去,價(jià)格相對(duì)還能夠,但與往年相比,每一個(gè)溫室大棚要少賣(mài)約2萬(wàn)。
用大棚種植蔬菜賺的是血汗錢(qián)。棚里悶、熱,早上八九點(diǎn)時(shí),棚內(nèi)的環(huán)境溫度己經(jīng)30℃,而環(huán)境溫度則在零下。在棚里呆了不上10min,編寫(xiě)就“撒腿就跑”了。
“這已經(jīng)是冬季,夏天的時(shí)候棚里環(huán)境溫度需要達(dá)到40℃,太陽(yáng)出來(lái)了就炎熱得做不來(lái)活到,一般要凌晨?jī)扇c(diǎn)起床干活兒?!庇H朋好友說(shuō)。
壽光不僅僅是蔬菜水果生產(chǎn)基地,還是知名的蔬菜水果集散點(diǎn)。2月7日,臘月二十八,壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園內(nèi),仍然一派忙碌景象,車(chē)來(lái)人往,每個(gè)商家仍在“等”顧客。
壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園盡管坐落于壽光,但已經(jīng)完成“買(mǎi)全國(guó)各地、賣(mài)全國(guó)各地”,全國(guó)各地蔬菜水果在這里集散中心買(mǎi)賣(mài)。交易大廳里的電子顯示屏上,翻轉(zhuǎn)著各地蔬菜種類(lèi)及檢測(cè)狀況,買(mǎi)賣(mài)交易蔬菜產(chǎn)地包含云南省、四川、福建省、上海市、廣東等。
來(lái)源于黑龍江的老趙,已經(jīng)在壽光進(jìn)行了15年芹菜買(mǎi)賣(mài)。告訴編寫(xiě),已經(jīng)售賣(mài)的芹菜來(lái)源于福建省,她在福建省收購(gòu)芹菜帶泥帶葉,拖到壽光進(jìn)行包裝,二次加工后,再發(fā)往全國(guó)各地及其出入口海外。
為什么要把福建的蔬菜水果拖到壽光轉(zhuǎn)站?老趙說(shuō),壽光當(dāng)?shù)氐氖卟怂?,?gòu)成了規(guī)模效益,顧客多,并且壽光配套設(shè)施齊全、外包裝設(shè)備、凍庫(kù)貯存等也很方便。
“芹菜價(jià)錢(qián)還能夠,2023年大約掙了三四十萬(wàn)元。”老趙說(shuō),“芹菜耐貯存,在凍庫(kù)放幾個(gè)月也沒(méi)事,小于成本費(fèi)也不賣(mài),并不像辣椒等時(shí)節(jié)菜,貯存期短,市場(chǎng)行情好的時(shí)候掙大一點(diǎn)的,市場(chǎng)低迷的時(shí)候也賠大一點(diǎn)的。”
過(guò)春節(jié)走不開(kāi)多久?老趙調(diào)侃說(shuō),“年三十在下午。”
年后什么情況下動(dòng)工?“初一早晨,365天不休,家在附近,到時(shí)候來(lái)轉(zhuǎn)一圈,有顧客訂貨,就發(fā)班,沒(méi)顧客,就春節(jié)回家?!?/p>
實(shí)際上,在壽光,蔬菜水果已實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,不論是清理、外包裝或是凍庫(kù)貯存,又或者是包裝木箱生產(chǎn)等,都是有多個(gè)生產(chǎn)廠家。蔬菜水果被分開(kāi)包裝成套設(shè)備菜、禮盒裝,變成走親戚的綠色天然禮物。
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